Le canyon de Saulges est un passage encaissé,d'une longueur de 1,5 km environ,dans la vallée de l'Erve.Les falaises qui le bordent sont creusées d'une vingtaine de cavités naturelles,dont deux grottes ornées de dessins et gravures,datés du Paléolithique supérieur,25000 ans avant notre ère.Plusieurs autres sites préhistoriques,certains plus anciens,(Paléolithique moyen),y ont également été découverts.Les fouilles ont révélé des silex,des poteries et des ossements d'animaux.